2025年3月27日，四川科创技工学校组织开展春季校园食品安全专项检查。由学校食品负责人冷秀超带队，教师代表、学生代表共同组成的联合检查组，对校内食堂、超市及小卖部进行了全方位、无死角的食品安全隐患排查，为校园食品安全保驾护航。
全面排查，严把食品安全关
检查组深入小卖部、超市、食堂后厨操作间、食材储藏室、餐具消毒区等重点区域，仔细查验商品、食材采购台账、从业人员健康证明、食品留样记录等关键环节。
在超市小卖部，检查组重点检查各商品是否过期，是否三无产品，外包装是否漏气，有无价格标签。
在食材储存区，检重点检查了米面粮油、肉禽蛋奶等原料的储存条件，确保分类存放、标识清晰；在加工区域，对刀具、砧板色标管理、生熟食品分开操作等规范落实情况进行了细致核查。
立行立改，筑牢安全防线
针对检查中发现的食材标签不规范、个别区域卫生不合格，检查组现场下达整改通知，要求责任单位限时整改。食堂负责人当场更换了统一的标准化标签，相关负责人立即对现场打扫。食品负责人冷秀超强调："食品安全必须做到'零容忍'，发现的问题要当日整改、当日反馈。“
创新机制，共建安全校园
此次检查是学校春季安全系列行动的重要环节，后续还将开展食品安全知识竞赛、健康饮食讲座等主题活动，持续提升校园食品安全治理水平。
